Bares Notables de Buenos Aires
Si creciste en Buenos Aires, creciste con ellos. Los Bares Notables de Buenos Aires, son parte del atrezzo en la vida de todo porteño. En ellos nacieron proyectos, sueños, se escribieron libros e historias de amor, se crearon canciones, surgieron ideas, movimientos y grupos de amigos.
Para mi son un buen café con leche con tres medialunas, una mañana de trámites en el centro, una parada para comer algo rápido, la lectura de un buen libro mientras la ciudad arde furiosa a tu alrededor y el clásico café interminable con algún amigo o amiga mientras nos contamos la vida y solucionamos los problemas del mundo.
Buenos Aires tiene lo que quieras, está a la vanguardia en oferta gastronómica, busques lo que busques, lo vas a encontrar, pero en este post quería hablarte de los de siempre, los que, por suerte, todavía se conservan, los Bares Notables de Buenos Aires.
⭐ Qué son los Bares notables
Entran dentro de la categoría de Bares Notables, las cafeterías, billares o bares que por su historia, relevancia cultural o su arquitectura tienen un valor para el barrio en el que están, o incluso para la ciudad.
Algunos son los bares más antiguos de la Ciudad de Buenos Aires.
Otros, son cafés emblemáticos por su historia, por lo que sucedió en ellos, o quienes los frecuentan.
Muchos, eran punto de reunión para personajes famosos de la historia argentina.
La mayoría, resaltan por su arquitectura y su decoración antigua.
Incluso varios, además de ser Bares Notables, fueron reconocidos como Patrimonio Cultural de la Ciudad de Buenos Aires.
Por ser bares notables, reciben una ayuda económica que consiste en pagar menos impuestos.
Pese a este intento de ayudar, muchos bares han cerrado en estos últimos años, debido a una suma entre la situación económica, y el año de cierre por la pandemia.
Esto no quiere decir que sean los más cool, o los más trendy del momento, hay muchos otros en Buenos Aires, a los que merece la pena ir también. Pero son un ingrediente importante de la personalidad de la ciudad de Buenos Aires y por eso merecen la pena una visita.
✓ Dónde están los Bares Notables de Buenos Aires
No voy a hablarte de todos, porque son muchos. Y también porque lamentablemente, y pese a su categoría de notables, algunos han ido cerrando y es difícil mantener un listado actualizado.
Por suerte, muchos Bares Notables están en el centro de Buenos Aires y te será fácil entrar a alguno a tomar algo, o a comer, mientras recorres la ciudad. Te recomendaré algunos que están cerca de los puntos de interés turístico, para que te los apuntes en el recorrido.
Además aquí puedes ver un mapa de los Bares Notables de Buenos Aires, guárdalo y tenlo a mano para visitar alguno de ellos, mientras paseas por la ciudad.
El Café Tortoni
⭐ Cafés históricos de Buenos Aires
Nada mejor que una parada en el camino para tomar un café, o directamente ir a desayunar a algunos de estos cafés históricos de Buenos Aires que figuran en la lista de Bares Notables. También puedes merendar, y probar uno de los dulces típicos argentinos.
≫ El Café Tortoni
Es difícil resumir en pocas palabras la historia e importancia del Tortoni, pero es uno de los más conocidos, y de los más antiguos, funciona desde mediados del 1800.
Fue sede de una peña de artistas y otra de escritores, también cantó Gardel, que además era habitué, durante varios años, se emitió en vivo el programa de radio “La venganza será terrible”, y actualmente puedes escuchar Jazz y Tango en vivo.
El Café Tortoni tiene mucha vida, y a veces también, mucha cola en la puerta, pero va rápido, encontrarás mesa y te recomiendo pasar un rato.
≫ Las Violetas
Es una de las cafeterías Notables más antiguas de Buenos Aires, se inauguró en 1885 y de hecho por aquí pasaron políticos y gente conocida de la historia argentina como Gardel, y las abuelas de Plaza de Mayo. Es hermosa, sin dudas, y si pasas, no dudes en tomarte un café para conocerla.
≫ El Gato Negro
En plena Avenida Corrientes, que es la calle de los teatros, cerca del Obelisco de Buenos Aires y del Teatro Colón.
Hazme caso, entra y respira hondo, y luego dime si te puedes resistir a sentarte y pedir algo rico.
El Gato Negro funciona desde 1927, y es una de las principales casas de especias en la ciudad, y Patrimonio Cultural.
Una curiosidad: en los comienzos podías ver en la vitrina durmiendo a un gatito negro con un moño en el cuello, el mismo que hoy puedes ver en el logo.
El Gato Negro
⭐ Bares antiguos de Buenos Aires
Imagínate Buenos Aires a principios del siglo pasado, llena de inmigrantes, la mayoría hombres solos, lejos de sus familias en tiempos donde no había internet, ni teléfono. En tiempos donde los viajes eran en barco y duraban meses. La mayoría sin hablar el idioma, en tiempos donde no existía google translator.
Muchos de ellos, vivían en pensiones o conventillos, trabajaban, y luego, se iban al bar, donde se encontraban con otros, en la misma situación.
En los bares hicieron amigos, aprendieron a hablar el idioma y tal vez conocieron a alguna chica mientras sonaba tango de fondo.
Vivieron parte de su historia en los bares, y su historia dio vida a esos bares. Aunque estos hombres ya no están, los bares siguen en pie. Imagínate cuántas historias, cuánta memoria, si las paredes hablaran.
✓ Bares Notables de San Telmo
San Telmo es el primer barrio de Buenos Aires, aquí empezó la historia, y estoy casi segura de que irás a recorrerlo. San Telmo merece, como mínimo, que hagas un Free Walking Tour para conocer su historia. Si puedes, también ve al mercado de los domingos.
Estoy segura de que tendrás un momento para hacer una parada en alguno de los bares notables de San Telmo, te recomiendo cualquiera de ellos para desayunar o picar algo, y si quieres ver Tango en Buenos Aires ve a cenar en al Bar Sur. Lee los detalles en mi post sobre donde comer en San Telmo.
Recorre San Telmo
Recorre San Telmo
El Hipopótamo
✓ Bares Notables en el centro de Buenos Aires
Si vas a pasar unos días en Buenos Aires y tu idea es conocer la ciudad, seguramente hagas un recorrido por el centro histórico. Visitarás el Obelisco, y muy cerca, la Avenida Corrientes, y la zona donde está el Teatro Colón y el Palacio de Tribunales. Por aquí hay unos cuantos Bares notables donde puedes hacer una parada:
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- La Giralda, sobre la calle Corrientes.
- El Petit Colón, a la vuelta del Teatro Colón.
- El Gato Negro, del que te hable antes.
- El Bar La Academia, El Bar Celta y el Bar Lavalle, todos muy cerca de Tribunales.
Desde el obelisco puedes seguir caminando por la Avenida Diagonal Norte hasta la Plaza de Mayo, y estos son algunos de los bares que te encontrarás en el camino y en los alrededores. Recuerda guardar el mapa con todos los Bares Notables para saber por donde están.
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- Confitería La ideal
- Boston City
- London City
- La Puerto Rico
- Café Tortoni
- Bar El Colonial
✓ Bares Notables en el centro de Buenos Aires
Si vas a estar solo unos días en Buenos Aires, y sobre todo si es la primera vez que viajas, además del centro y San Telmo, es probable que llegues a visitar Recoleta, el Abasto y la Boca, aprovecha y visita sus bares notables.
Es muy probable que visites el Cementerio de Recoleta y justo enfrente te encontrarás con el Café La Biela.
En el barrio de Abasto se respira Tango, calles con mucho fileteado porteño y tanguerías y el Museo Casa Carlos Gardel. Otra cosa que te recomiendo hacer en esta zona es ver la Bomba de Tiempo en el Konex. Si paseas por Abasto, aprovecha para comer o tomar algo en El Banderín o en el Bar Roma.
Las Violetas
⭐ Bares notables para todos los gustos
A todos no nos gusta lo mismo, por suerte, y no todos buscamos lo mismo, te dejo algunos bares y cafés notables de Buenos Aires para que elijas según lo que estés buscando.
≫ Bares Notables y su arquitectura
Son unos cuantos los que destacan por su arquitectura, pero seré breve y te nombraré cinco.
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- Las Violetas (Almagro): A mí la merienda no me gustó particularmente, pero el lugar es hermoso, sin dudas.
- The New Brighton (San Nicolás): Por las tardes tocan el piano.
- Café de los Angelitos (Balvanera): Además de comer o tomar algo, puedes ver Tango en vivo.
- El Café Tortoni (Montserrat): El más antiguo, y también el más turístico.
- Petit Colon (San Nicolás): Está a la vuelta del Teatro Colón y combina perfectamente con él.
≫ Con autenticidad cultural
En muchos puedes sentir que te trasladas en el tiempo, es difícil elegir porque hay muchos, pero te dejo estos:
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- Los 36 Billares (Montserrat): Un billar como los de antes.
- El Faro (Villa Pueyrredón): Lejos del circuito turístico, pero tiene unas milanesas imperdibles.
- Café Paulín (San Nicolás): Ideal para comer algo al paso.
- Mar Azul (San Nicolás): Un bodegón antiguo que todavía conserva el espíritu de la antigua calle Corrientes.
≫ Bares Notables para ir a leer o a trabajar
Si hay un lugar ideal para ir a leer, escribir, o trabajar, son los bares notables, Te recomiendo algunos de los que más gustaban a los escritores.
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- Bar los Galgos (Microcentro): Fue renovado manteniendo la esencia. Recomiendo desayunos y meriendas, arriba tiene espacio para trabajar.
- La Poesía (San Telmo): Frecuentado por artistas e intelectuales.
- Bar de Cao (San Cristóbal): Se come bien, ve temprano para encontrar tranquilidad.
- Café Margot (Boedo): Era frecuentado por políticos, escritores, tangueros y deportistas.
- Lobby Bar Imperio (Congreso): Es el bar del hotel Savoy, tranquilo y con buenos brunch.
≫ Ideales para tomar algo por la tarde noche
Si el plan es tomar algo al terminar el día, algunos bares tienen el ambiente ideal para esto.
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- Bar El Federal (San Telmo): Muchos turistas, ambiente cosmopolita.
- Bar Seddon (San Telmo): Tienen coctelería y tragos de autor.
- Celta Bar (San Nicolas): Apúntatelo para cenar si estás por el centro.
≫ Bares Notables donde ver Tango
Diría que tiene cierta magia ver Tango en Buenos Aires en uno de los Bares Notables.
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- Bar Sur (San Telmo): Se puede cenar viendo tango, todos los días.
- Los Laureles (Barracas): Bien auténtico, los fines de semana hay milonga.
✓ La noche de los bares notables
Desde el 2022 los Bares Notables se sumaron a los eventos culturales “La Noche de”. En Buenos Aires, está la noche de los museos, la de las librerías, y ahora llega la noche de los Bares Notables.
Es en el mes de octubre con fecha exacta a confirmar, te recomiendo que mires en el calendario de actividades mensuales para ver todos los eventos del mes en el que viajes.
La noche de los bares notables, es un evento cultural que tiene como objetivo dar visibilidad y promocionar a los bares notables. Durante esta noche, los bares permanecen abiertos hasta tarde y habrá eventos culturales y artísticos.
